Максим Лавров размышлял о том, как пища всегда сопровождала человечество. Она манит, будоражит воображение, вызывает восхищение или неприятие. Но без еды люди жить не способны, и тот, кто владеет её созданием, способен править миром. С такими мыслями он направлялся осуществить заветное желание – устроиться на работу поваром в элитный московский ресторан.
Мечта осуществилась, однако реальность оказалась горькой. Виктор Баринов, шеф-повар заведения, – знаменитость в мире высокой кухни, умеющая удовлетворять запросы избалованных гостей. Но за блестящим фасадом скрывается пристрастие к спиртному, увлечение азартными играми и скверный нрав. В ярости Баринов пугает, в разгуле – неудержим.
Виктория Гончарова, арт-директор, производит впечатление холодной карьеристки с каменным сердцем. Но именно с ней Макс провел ночь перед выходом на должность. Весь кухонный коллектив с нетерпением ожидает первой ошибки новичка, чтобы от души над ним поиздеваться.